АРТИКУЛ: ДР-009/1
Высота: 50 см
Ширина: 23 см
Толщина: 2 см
тёмная доска «Кинжал» светлая доска «Кинжал»
Материал:
Доски сделаны из дуба и пропитаны натуральными маслами. Такое покрытие отталкивает воду, не впитывая в себя жидкости из продуктов. Наши доски сделаны из деревянного щита, этот способ изготовления досок долговечнее и практичнее, чем доски из цельного дерева. Ведь при использовании они подвергаются механическим и физическим воздействиям и доски из цельного куска чаще склеенных выгибаются от влаги дугой, а в наших досках каждая плашка компенсирует соседнюю- в результате доска остаётся ровная. Склеенная по всем правилам древесина гораздо меньше коробится, трескается и рассыхается, чем массив.
Применение:
Доска Кинжал двусторонняя — на одной стороне канавка, благодаря чему на ней можно разделывать мясо и подавать сочные стейки, сок из них стечёт в канавку. А на другой стороне вручную сделан рельеф, имитирующий лезвие. После каждого использования доску нужно протереть влажной губкой без использования абразивных средств. Каждая доска уникальна и может немного отличаться по оттенку и фактуре, ведь этот рисунок создан природой.