Кислотность не более 1%.

Оливковое масло Pomace изготавливается путем холодного прессования косточек оливок с последующей тепловой обработкой и добавлением масла Extra Virgin.

Вкус этого масла имеет легкий привкус и аромат оливок. Оливковое масло Pomace применяется для приготовления горячих овощных и мясных блюд, а также для соусов и майонезов.

Отличительной чертой оливкового масла этой категории является то, что при нагреве оно не выделяет канцерогенных веществ!