Опыт основан на свойствах фенолфталеина. Получи удивительный раствор, меняющий цвет!
Сперва раствор в колбе прозрачный, в ходе опыта он становится малиновым, затем снова прозрачным. Кроме этого, происходит реакция нейтрализации с выделением газа. Ребёнок на личном опыте сможет разобраться, как этот опыт используется в приготовлении выпечки: тесто может подниматься с помощью аналогичной реакции.