Состав: мясо оленя, посолочная смесь, фиксатор окраски-нитрит натрия, сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок).
Пищевая и энергетическая на100г. продукта:
белки не менее-38,0 г.; жиры, не более-24,0 г.;
углеводы-1,0 г. Ккал/кДж - 368/1540
Срок годности: 1 год, при t от 0 до +20С.
При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта.
Упаковано в среде инертного газа.
Вес нетто, кг.: 0,035г.
Производитель: ООО " Комбинат пищевых продуктов" ВИТАМИН"