Смалец бутербродный от Деликатес Дичь- это старославянский рецепт соленого и топленого жира кабана, перекрученного с чесноком и специями.
Этот продукт прочно завоевал репутацию жителей глубинки, как полезный и обладающий невероятным вкусом и ароматом продукт.
Традиционно Смалец использовался в бутербродах, особенно с черным хлебом, а также для приготовления разных блюд: в картошку, каши и остальные гарниры.
Широко использовался, как самостоятельная закуска под первые блюда, такие как щи, борщ, рассольник и, конечно же, массово подавался под спиртные напитки, как идеальная закуска к ним.