Смесь для выпечки «Панкейки черемуховые»

Артикул: 0972514204
ID: 646512468
Вес: 1 кг
281 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!
Упаковка: Картонная коробка, внутренний пакет БОПП, вес нетто- 260 г; Срок годности: 6 месяцев с даты производства; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Россия; Состав: Мука из зеленой гречки, мука черемуховая, мука рисовая, псиллиум (шелуха подорожника) порошок, разрыхлитель сода пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, соль морская.; БЖУ: белки 9,4 г,жиры 1,6 г,углеводы 47,5 г,энергетическая ценность — 1 013 кДж/242 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%

Почти в каждой стране мира есть свои блины. Во Франции пекут крепы, в Венесуэле — качапу, в Голландии паннекук. В Америке и Канаде пекут панкейки, они отличаются от традиционных русских блинов. Панкейки — это толстые пышные оладьи, по вкусу похожие на бисквитную выпечку. Их жарят на сковороде без масла и подают с различными топпингами.


Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.


ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Как приготовить:


1. Чтобы приготовить одну порцию, смешайте 1/3 смеси для выпечки, 1 куриное яйцо, 140–150 мл молока и 2 ст. л. сахара до однородной массы. Добавьте 2 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла. Тщательно вмешайте масло в смесь. Оставьте тесто на 5–10 минут. Тесто должно получиться по консистенции похожим на сгущенку.

2. Разогрейте сковороду. Внимание! Панкейки жарятся без масла на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Жарить с двух сторон до румяности.
3. Из одной порции смеси вы получите 8 панкейков, если класть 2 ст. л. теста на 1 панкейк.
Панкейки можно подавать с сиропами, сгущенным молоком, медом, взбитыми сливками, нарезанными кружочками бананами, сезонными фруктами и ягодами, топпингом из мягкого сыра с зеленью, овощной икрой. В качестве украшения идеально подходят сахарная пудра, листики мяты или базилика (особенно базилик хорош к малиновому варенью).


Дополнительно вам понадобится (для каждой порции)*: 

1 куриное яйцо, 140–150 мл молока и 2 столовые ложки сахара.
*Содержимое упаковки рассчитано на 3 порции (24 панкейка среднего размера).


Наши рекомендации по выпечке:


  • Никогда не откладывайте приготовленное тесто на потом, пеките панкейки сразу же — разрыхлитель вступает в реакцию после соприкосновения с влажными ингредиентами. Чем больше часов стоит тесто, тем меньше шансов получить в итоге пышные панкейки.
  • Коровье молоко можно заменить на растительное или ореховое молоко, или на воду. Не рекомендуется убирать из рецепта куриные яйца.
  • Вместо сахара можно использовать натуральный сахарозаменитель «Эритрит» POLEZZNO. Также можно использовать в качестве подсластителя натуральные сиропы или мед. Стоит учесть, что при приготовлении теста с эритритом или жидким подсластителем, количество молока или воды необходимо сократить до 120 мл.
  • Если панкейки прилипают к сковороде, добавьте в тесто 1 ст. л. масла.

Состав
Мука из зеленой гречки, мука черемуховая, мука рисовая, псиллиум (шелуха подорожника) порошок, разрыхлитель сода пищевая, регулятор кислотности лимонная кислота, соль морская.
БЖУ
белки 9,4 г, жиры 1,6 г, углеводы 47,5 г; энергетическая ценность — 1 013 кДж/242 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 19:27
Сбор заказов не ведется