Упаковка: Картонная коробка с окошком, внутренний пакет дой-пак с замком зип-лок, вес нетто 150 г; Срок годности: 12 месяцев; Производитель: ООО "ПОЛЕЗЗНО", Россия; Страна происхождения: Индия; Состав: Молотая шелуха подорожника; БЖУ: белки 2,9 г,жиры 0,1 г,углеводы 7,3 г,энергетическая ценность — 175,7 кДж/42 ккал; Условия хранения: Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
Псиллиум, или шелуха подорожника, или испагол — это не то, знакомое нам с детства растение, а его «благородный» родственник из индийского штата Гуджарат. Мелко смолотый до состояния муки псиллиум — один из основных ингредиентов безглютеновой и низкоуглеводной выпечки. Псиллиум отлично заменяет клейковину, снижает содержание углеводных компонентов в рецепте.
ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!
Рецепт: Веганские чечевичные котлеты. 1 стакан красной чечевицы отвариваем и пюрируем блендером. Добавляем в массу 4 ст. л. псиллиума, полстакана рисовой муки, 2 ч. л. паприки, половинку луковицы, петрушку, соль и перец по вкусу. Формируем из фарша небольшие котлеты и обжариваем их на растительном масле. Можно панировать котлеты в рисовой или кукурузной муке перед обжариванием.
Состав
Молотая шелуха подорожника
БЖУ
белки 2,9 г,
жиры 0,1 г,
углеводы 7,3 г;
энергетическая ценность — 175,7 кДж/42 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20 °C и относительной влажности не более 75%
Комментарии к товару
|
|